Chiftelute de peste cu sos de rosii

de adnia in Peste, 12 Ian 2013 | 6607 vizualizari

 

La prima vedere sunt doar niste chiftelute banale, cu un sos obisnuit de rosii...dar gustul...dar aroma...sunt de neegalat!Drept dovada a acestui lucru, n-am decat o singura poza cu produsul final, aburind..chiar inainte sa dispara din farfurii!

 

INGREDIENTE

  • Avem nevoie de:
  • Pt. chiftelute
  • 2 fileuri de peste
  • 1 ou
  • 2 linguri pesmet
  • 1 cartof mic
  • 2-3 catei de usturoi
  • o ceapa mica
  • condimente
  • verdeturi
  • Pt sos:
  • 1/4 l suc de rosii
  • 1 ceapa
  • 2 catei usturoi
  • 1 lingura bulion de ardei
  • cimbru, busuioc, coriandru, curry, rozmarin
  • sare, piper, dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de peste cu sos de rosii:

 

Am mixat toate ingredientele pt chiftelute in blender, am format bilute si le-am prajit i ulei incins (se prajesc foarte repede), apoi le-am scos pe servetele, ca sa absoarba grasimea. Dupa aceea am facut sosul:intr-o lingura de ulei am calit ceapa si usturoiul, am adaugat apoi sucul de rosii, bulionul de ardei si toate condimentele. Am fiert sosul 10 min, apoi am stins focul si am adaugat chiftelutele....le-am lasat alte 10 min cu capacul pus, sa se intrepatrunda aromele si am servit.N-am mai apucat sa presar patrunjel proaspat tocat, pt. ca biata farfurie a si disparut de pe masa. Degeaba am alergat eu cu aparatul dupa mine, ca erau deja mancate cateva chiftelute, iar decorul meu s-a dus pe apa sambetei:))
Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de peste cu sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (12)

MonaMimi 1

12.01.2013, 20:46

place

Rocsi 1

12.01.2013, 20:47

Faine

Geanina87 1

12.01.2013, 23:47

foarte bune

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute de peste