Chiftele la cuptor cu sos fin de rosii

de Valclaudia in Porc, 13 Mai 2018 | 2608 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru chiftele:

  • 500 gr. carne tocata de porc
  • 2 felii de paine inmuiate in lapte si stoarse bine
  • 1 ou mare de casa
  • 2 linguri pesmet
  • 1 cartof ras
  • 2 catei de usturoi pisati
  • sare si piper dupa gust
  • busuioc uscat

Pentru sos:

  • 1 cutie de rosii pasate
  • 2 linguri de ulei de maslie
  • un praf de chili
  • sare dupa gust
  • 1 lingurita cu varf amidon din porumb
  • marar verde
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele la cuptor cu sos fin de rosii:

Preincalzim cuptorul la 200 grade C.

Carnea tocata se pune intr-un castron.

Adaugam feliile de paine inmuiate in lapte si stoarse bine, oul, usturoiul, cartoful curatat de coaja, spalat, ras si stors de zeama, busuiocul uscat si pesmetul.

Amestecam ingredientele foarte bine cu mana, adaugam sare si piper dupa gust, apoi formam chiftelele de marimea dorita si le asezam in tava tapetata cu hartie de copt.

Dam tava la cuptor pentru cca 30 minute.

Pentru sos incingem uleuiul in cratita, adaugam un praf de chili.

Golim cutia de rosii pasate peste ulei, lasam sa fiarba 5 minute la foc potrivit.

Lingurita de amidon se dilueaza in 2-3 linguri de apa, apoi se toarna peste rosii.

Lasam sa mai dea cateva clocote, dupa care oprim focul si presaram marar verde proaspat tocat.

Servim chiftelutele alaturi de acest delicios sos.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele la cuptor cu sos fin de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmalute dezbracate