Chiftele de ton, in sos de rosii cu ceapa caramelizata si usturoi

de Merisor in Ton, 24 Iul 2015 | 4954 vizualizari

 

Sosul acesta e un deliciu, cu rosii intregi decojite si pastrate in suc de rosii, de la Sun Food Fructe si Legume si asezonat cu ceapa usor caramelizata si usturoi, te lingi pe degete de placere. :)
Dar nici chiftelele cu ton si ciuperci nu-s mai prejos, deci, in concluzie combinatia aceasta este grozava, merita incercata si repetata.

 

INGREDIENTE

  • 18 chiftele de ton cu ciuperci
  • 1 cutie rosii intregi decojite, in suc de rosii
  • 5 graunti de usturoi
  • 1 ceapa mare
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita otet balsamic
  • 50 ml ulei de masline
  • 1/2 lingurita sare
  • un praf piper
  • 2-3 frunze proaspete, de busuioc
  • 1/2 legatura patrunjel verde
  • 1 pahar vin alb demisec(200 ml)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de ton, in sos de rosii cu ceapa caramelizata si usturoi:

Reteta de chiftele am prezentat-o aici.

Pentru sos, trecem rosiile prin robot impreuna cu grauntii de usturoi curatati.

Punem uleiul la incins si calim ceapa tocata solzisori, pana devine translucida, apoi adaugam o lingurita de zahar, amestecam bine pana se dilueaza si adaugam otetul.

Presaram putina sare si piper, apoi adaugam rosiile si dupa 5 minute vinul.

Acoperim vasul si lasam sosul sa scada usor, apoi il gustam si il mai asezonam cu sare, adaugam chiftelele, busuiocul taiat marunt si  mai lasam vasul pe foc maxim 10 minute.

Dupa stingerea focului, adaugam patrunjelul tocat.

Este o mancare delicioasa, iar servita in farfuriile de la Sun Food Fructe si Legume iti da acea stare de "BE Happy" :))))

Spor si pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de ton, in sos de rosii cu ceapa caramelizata si usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu ton ,ceapa,ardei si branza.