Chec frantuzesc

Se face o crema fina din unt si zahar,se adauga ouale pe rand apoi faina amestecata cu praful de copt si sare;

se imparte compozitia in doua boluri iar unul se amesteca cacao dizolvata in lapte si floare de portocal iar in al doi-lea,coaja de lamaie si esenta;

cele doua compozitii se pun pe rand in tava unsa si tapetata sau cu hartie de copt si se tine la cuptor 40min;

dupa ce s-a racit se pudreaza cu zahar;

este un chec foarte pufos si parfumat.