Cartofi taranesti

de RuxyRux in Aperitive / Garnituri, 24 Ian 2011 | 10667 vizualizari

 

my style

 

INGREDIENTE

  • 8 bucati cartofi mari
  • 300 gr muschi afumat( eu am pus tiganesc)
  • o ceapa
  • 3 linguri ulei
  • 150 gr slaninuta afumata taiata bucatele
  • 300 gr smantana
  • 3 oua batute
  • 150 gr branza telemea
  • sare
  • piper dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi taranesti:

Punem ceapa la calit 7-8 minute la foc mic in tigaia cu  ulei impreuna cu slaninuta si muschiul taiat bucatele.

Lasam la racit.

Fierbem cartofii ca pentru piure, apoi ii scurgem.

Batem ouale cu smantana potrivim de sare si piper.

Ungem cu ulei o tava jena si asezam un strat de cartofi. Deasupra punem 3/4 din compozitia cu slaninuta si muschi. Apoi mai asezam un rand de cartofi, turnam sosul de smantana, restul de slaninuta si muschi si apoi branza rasa.

Dam la cuptor la 200 grade pentru 50 de minute sau pana cand se rumeneste.

Deosebit de bun!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi taranesti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

ieri la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi taranesti