Cartofi gratinati

de rena in Mancaruri cu carne, 25 Noi 2013 | 16828 vizualizari

 

E o idee foarte buna de a gati cartofii, pentru cei care au slăbiciune la crema.Nici eu nu ma asteptam la asa bunatate,la masa am luat de multe ori.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de cartofi
  • 6 felii de bacon (sunca presata)
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • branza rasa guda,mozzarella,cascaval
  • 200 de gr.crema (din aceea care facem frisca dar sa nu fie dulce)
  • 50 gr. lapte
  • 2 oua
  • sare,piper,ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi gratinati:

Punem cartofii la fiert cu sare.

Intr-o tigaie la foc mediu punem uleiul si gatim usor ceapa ,usturoiul si baconul.

Ungem un vas termorezistent cu putin unt,punem un strat de cartofi taiati felii,sare,piper si amestecul din tigaie,putina branza rasa si celalalt strat de cartofi, sare, piper si toata branza rasa.

Intr-un castron batem crema cu laptele si cele doua oua,si turnam peste mincare.

Punem la cuptor incalzit 180 de grade,pina se rumineste si face o crusta aurie.

Pofta buna!!

TIPS-URI

1

Daca vrem putem fierbe cartofii in lapte in loc de apa.

2

 Daca nu suntem interesati de calorii, dar gustul, decat sa fierbem, putem praji usor intr-o tigaie cu ulei de masline.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi gratinati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

pe 22.11 la 16:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de curcan pane cu cartofi gratinati