Cartofi gratinati

de dakris in Aperitive / Garnituri, 6 Aug 2012 | 15913 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofi medii
  • 2 oua
  • 150 ml lapte
  • 100 ml smantana
  • 150 g cascaval
  • sare, piper, busuioc, rozmarin, oregano, dupa gust
  • ulei pt uns vasul termorezistent
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi gratinati:

Catofii intregi (fie in coaja, fie curatati) se fierb pe jumatate in apa cu sare. Se scurg, se lasa sa se racoreasca, apoi se taie rondele.

Intr-un bol se bat ouale, se amesteca cu smantana, laptele, 80 g cascaval ras si condimentele.

Feliile de cartofi se aseaza straturi in vasul termorezistent uns alternativ cu compozitia realizata anterior. Astfel, se pun un rand de cartofi, un strat de compozitie si tot asa pana la final. Pe ultimul strat de cartofi se rade restul de cascaval si se introduce vasul la cuptorul preincalzit. Se coace pana se rumeneste deasupra.

 Se servesc ca atare ori ca si garnitura pt friptura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi gratinati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

ieri la 18:21

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi gratinati cu ciuperci