Cartofi cu sos de smantana

de alilianaa in Aperitive / Garnituri, 23 Iun 2013 | 4491 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 10 cartofi potriviti
  • smantana
  • 4 linguri ulei masline
  • 2 graunti usturoi
  • marar verde
  • sare, piper,
  • 200 ml ulei
  • Pernite de omleta: un ou,2 linguri apa minerala, sare, piper, o lingura parmezan, o lingura faina
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu sos de smantana:

Cartofii se curata, se spala se taie pai.

Se scurg bine si se pun la prajit in uleiul incins. Cand sunt gata se scot pe servetele absorbante, intr-o farfurie.

Sosul se prepara din smantana, ulei de masline, sare, piper, marar, usturoi. 

Pernite-omleta: oul, apa minerala se bat bine. Se pune sare, piper dupa gust. Se adauga parmezan si faina. Se amesteca. Se lasa la odihnit 15 minute. Dupa aceasta pauza se pun la prajit. Se scot pe servetele. 

Asamblare: pe o farfurie  se pun 2 linguri sos de smantana, cartofii si peste cartofi iarasi sos.  Pe margini se pun pernitele-omleta. 

Dupa preferinte, aranjamentul poate fi oricare, altul.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu sos de smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte întoarse, cu roșii și burrata - Gustarea rapidă și delicioasă

ieri la 10:47

Islere cu fistic și cremă ciocofistichie

pe 11.02 la 10:34

Mâncare de mazăre cu pui - Gustoasă și sățioasă

pe 11.02 la 09:35

Placinta cu branza si iaurt - Reteta savuroasa cu foi de placinta

de laura_n 7

pe 10.02 la 16:28

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi cu smantana si marar