Cartofi cu smantana

de miremirc in Mancaruri de legume, 14 Ian 2012 | 5925 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 1 ceapa
  • 50 ml ulei
  • 2 lg faina
  • 1 ceasca apa
  • 1 lgt sare
  • piper
  • 1 legatura marar proaspat
  • 100 ml smantana
  • 1/2 lgt boia dulce
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu smantana:

  Curatam ceapa, o taiem marunt si o calim in ulei 1-2 minute; separat dizolvam faina in apa rece , amestecand ca sa nu se formeze cocoloase si o turnam peste ceapa calita. Daca sosul alb este prea gros, mai adaugam putina apa.

  Adaugam cartofii curatati si taiati cubulete, boia dulcea, sare, piper si apa necesara fierberii.

  Lasam sa fiarba cartofii , amestecand din cand in cand. Dupa 15 minute, cand cartofii sunt aproape fierti, adaugam smantana si mararul spalat si taiat marunt. Mai lasam pe foc cam 5-6 minute, dar amestecand din cand in cand.

Servim langa o friptura de porc sau gratar de pui sau carnat prajit si o salata de cruditati sau muraturi ...
Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

ieri la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]