Cannelloni con carne si mozzarella

de Alexandra Burz in Cannelloni, 29 Apr 2014 | 6068 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 cutie cannelloni 500 gr
  • 500 gr carne tocata
  • 1 ceapa rosie
  • 200 gr mozzarella
  • 1 ceapa galbena
  • 2 fire ceapa verde
  • 2 linguri ardei maruntit
  • 4 rosii
  • 200 ml lapte
  • 100 ml smantana
  • 2 oua
  • Patrunjel
  • Coriandru
  • Sare de mare
  • Piper alb macinat
  • Piper negru macinat
  • Ulei de masline
  • 50 gr unt
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cannelloni con carne si mozzarella:

Pregatim umplutura pentru cannelloni.

Punem in robot cepele curatate, 2 rosii, patrunjel verde si ardeiul.

Mixam pana la maruntire.

Adaugam carnea tocata, sare si piper dupa gust.

Omogenizam compozitia.

Intr- o tigaie antiaderenta  punem putin ulei de masline si calim 10-15 minute compozitia obtinuta mai sus.

Umplem cannelloni.

Ungem o tava de yena cu unt si asezam caneloni umpluti.

Pregatim un sos din lapte, oua, smantana, coriandru, sare si piper.

Mixam cu ajutorul blenderului.

Turnam sosul peste cannelloni.

Deasupra rupem bucati de mozzarella.

Acoperim cu folie de aluminiu si dam la cuptor pentru 45 minute.

TIPS-URI

1

Folositi ingrediente de calitate.

2

In locul sosului alb puteti face fara probleme sos tomat.

3

Cannelloni se pot umple si cu branza sau legume.

4

Serviti cald cu o lingura de iaurt grecesc!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cannelloni con carne si mozzarella" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cannelloni cu carne de pui