Un brownie fin, pufos si pofticios.
INGREDIENTE
- 3 oua
- 80 g zahar (cantitatea poate varia in functie de cat de dulce vreti sa fie)
- 100 g ciocolata
- 100 g margarina
- 1 lingura cacao
- 1 plic praf de copt
- 3/4 pahar cu faina (am masurat cu un pahar de 200 ml)
- sos de ciocolata pentru decor (eu am folosit un plic de ciocolata de la Dr. Oetker)
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Brownie cu ciocolata:
Mixati ouale cu zaharul pana se obtineti o compozitie spumoasa. Intre timp topiti ciocolata si margarina pe baie de aburi. Dupa ce ciocolata si margarina s-au topit se amesteca cu ouale si zaharul. Omogenizam si adaugam ingredientele uscate: cacao, praful de copt si faina.
Se toarna aluatul obtinut intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina. Eu am ales forma de chec rotunda. Se introduce checul in cuptorul incins la 170 grade C si se coace timp de 25 minute. Se face testul cu scobitoarea, dupa ce s-a copt se scoate din cuptor si se lasa la racit. Dupa ce scoateti checul din cuptor, veti observa ca in timp ce se raceste se mai lasa putin, daca este bine copt nu se va lasa mult; va ramane moale si pufos.
Pregatiti sosul de ciocolata conform instructiunilor de pe ambalaj. Asezati checul pe un platou si ornati-l cu sosul de ciocolata.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
