Bors rapid de sfecla rosie

de Catalina L in Supe/Ciorbe, 2 Apr 2021 | 3562 vizualizari

 

Am inacrit cu lamaie caci n-aveam bors adevarat. Puneti mai multe legume daca doriti, eu l-am facut simplu si pur din sfecla. Ce bun este, nu-i trebuie nimic mai mult dupa gustul meu.   https://www.blogulluicatalina.com/2021/02/bors-moldovenesc-de-sfecla-rosie.html

 

INGREDIENTE

  • 1 sfecla rosie cruda
  • 0,75 - 1 litru de apǎ
  • zeama de la 1/2 de lamaie
  • 1 tijâ de ṭelinâ
  • 1 foie de dafin
  • 1 ceapa salota
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • sare, piper
  • boia de ardei
  • 1 Kub de vita sau de legume
  • smantana
  • marar proaspat
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bors rapid de sfecla rosie:

Curatati sfecla de coaja si dati-o pe razatoare cea mare.  Intr-o oala prajiti ceapa taiata marunt in uleiul de masline. Adaugati sfecla rasa. Varsati 0,75 cl de apa fiarta , puneti zeama de lamaie, tija de telina intreaga si foaia de dafin.  Adaugati Kub-ul, piper, boia de ardei. Puneti mai multa apa, eu am adaugat caci imi place sa fie mult lichid. Fierbeti 30 de minute impreuna. Scoateti tija de telina si foaia de dafin  Se verifica si se adauga sare dupa gust.
Serviti fierbinte cu smantana acra si marar proaspat! Daca postiti nu puneti smantana si folositi un Kub de legume.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors rapid de sfecla rosie" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Gherca Daniela 1

05.04.2021, 09:12

oanapl 1

05.04.2021, 20:06

Ce culoare frumoasă are!

Rocsi 1

07.04.2021, 19:56

Imi place foarte mult aceasta ciorba! Chiar am in frigider, doar ca eu pun mai multe legume si cartofi!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Bors rusesc cu sfecla rosie