Bezele
daca tot mi-au ramas albusuri de la biscuiti m-am gindit sa fac ceva dulce ptr copii si asa mi-a venit ideea de bezele.am mai adaugat niste albusuri si m-am apucat de treaba.reteta am ''invatat-o '' de la bucatarasul Miha...
mi s-au parut foarte simplu de facut...
eu am dublat cantitatile si nu am pus esenta de vanilie ca Miha...
INGREDIENTE
- 8 albusuri
- 500 gr zahar
- 1 praf de sare
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Bezele:
Am batut albusurile spuma impreuna cu un praf de sare. Eu am folosit mixerul. Cind au facut destula spuma am adaugat zaharul si am mixat pina am obtinut o compozitie tare si lucioasa.
Tapetam o tava cu hirtie de copt si cu ajutorul posului facem cuiburi din compozitie.(eu am lasat aceasta sarcina in mainile fiicei mele :) )
Le-am dat la cuptorul incalzit la 120 grade celsius cu usa cuptorului intredeschisa.
Sunt gata cind se desprind usor de pe hirtie...
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1104 puncte
1100 puncte
1000 puncte
250 puncte
107 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
