INGREDIENTE
- 1 legatura de marar,
- sare,
- piper,
- 1 cana cu orez,
- 1 litru cu pasta de rosii,
- 10 ciuperci champignon,
- 2 morcovi,
- 1 ceapa
- 10 ardei grasi, verzi.
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti de post:
Se spala ardeii cu apa rece. Se taie capace, adica partea cu codita. Se inlatura peretii interiori si semintele. Se dau deoparte si se pregateste umplutura.
Se taie ceapa marunt. Se spala ciupercile si se taie cubulete mici. Se spala morcovii si se taie cubulete, dupa care se amesteca toate acestea cu putina pasta de rosii, marar tocat marunt, sare, piper si orez. Se pune amestecul in tigaie, unde se adauga 1-2 lingurite cu ulei de floarea-soarelui. Se caleste rapid, dupa care se adauga, cu o spatula sau lingura, in fiecare ardei. Se pun capacele la ardei, se adauga ardeii intr-o oala si se adauga restul de pasta de rosii.
Se tin ardeii pe foc, la temperatura joasa, pret de cel mult 30 de minute.
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
