Ardei scazuti cu sos de rosii

de mimmi in Porc, 1 Oct 2010 | 19227 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de ardei
  • 250 ml suc de rosii
  • 0,5 kg rosii
  • 3 cepe
  • 800 g carne tocata amestec
  • 150 g orez
  • 1 ou
  • 3 linguri piper,sare,boia
  • foi de fafin
  • 2-3 linguri de zahar
  • marar
  • frunze de patrunjel
  • ulei
  • apa
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei scazuti cu sos de rosii:

Se spala ardeii,se curata de cotor si se umplu cu urmatoarea compozitie:carnea tocata se amesteca cu oul,orezul,sare,piper,boia si marar.

Sosul:Ceapa se curata se taie marunt si se caleste in ulei,se adauga rosiile decojite si taiate marunt,dupa care se adauga sucul de rosii,sare piper,foi de dafin,zaharul.Se adauga in sos ardeii umpluti si se adauga apa pana se acopera ardeii,se lasa la fiert.Cand e fiarta carnea,se scot ardeii pe o farfurie si se pregateste ingrosala din cele 3 linguri de faina si apa,se adauga la fiert in sosul de rosii aproximativ 5-10 minute cu frunze de patrunejel taiate marunt.Se pun ardeii in sos si se servesc calzi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei scazuti cu sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

lilik 1

02.10.2010, 20:00

mmmmmmm imi dai si mie unu mic???

lacrimioara 1

03.10.2010, 12:04

si eu vreau 1

mimmi 1

04.10.2010, 15:10

Va servesc cu drag pe toate!Gaby, te astept cu impresii sa imi spui daca ti-a placut sosul!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chifle cu nutella - Fragede, aromate si pline de crema

de laura_n 7

ieri la 13:33

Desert Amarela

pe 17.10 la 17:50

Plăcinta dulce cu brânză și stafide - Rețeta simplă și delicioasă

pe 17.10 la 15:17

Cremă de brânză cu marar și dulceață de ceapă cu bacon - Explozie de gusturi și arome

pe 17.10 la 07:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

248 puncte

Valclaudia

127 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

53 puncte

mihaelar63

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]