Meea
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 29.08.2015
RETETE191
PRIETENI180
RetetePostari recente
publicat la 30.07.2020
Burgeri cu pui Shanghai
publicat la 30.07.2020
Sandwich din cartofi
publicat la 16.07.2020
Desert inghetata cu caramel
Horosmopul tau de astazi:
Pesti
Vei avea mai mult timp sa faci ceea ce-ti place.Mai ales daca iti place sa nu faci nimic.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Sandwich cu sunca si legume
Spalam si punem bucatile de broccoli intr-o tigaie cu putin ulei incins. Lasam pe foc 5-7 minute apoi punem bucatile de broccoli intr-un bol, la racit. Spalam si taiem rosia in felii subtiri si o punem in tigaie, in uleiul ramas de la broccoli. Dupa ce...
Chipsuri Nachos si Sos De Branza
Pentru prepararea chipsurilor Nachos procedam astfel: cernem faina de grau si cea de porumb. Adaugam sarea, uleiul si apa (apa puneti in functie de nevoie. Daca amestecul nu se leaga mai adaugati, iar daca amestectul se leaga nu este nevoie de toti...
Prajitura Cu Prune
Pentru inceput, spalam si taiem pe jumatate prunele, urmand ca apoi sa scoatem samburii. Separam albusurile de galbenusuri. Mixam albusurile spuma tare dupa care adaugam si cele 14 linguri de zahar si pliculetul cu zaharul vanilat. Continuand mixarea, vom obtine o bezea tare si lucioasa....
Pancakes
Clatitele americane sunt fooarte usor de facut si foarte delicioase! Mixam ouale impreuna cu zaharul pana cand acesta aproape s-a topit. Adaugam apoi si smantana (la acest pas puteti sa puneti lapte in loc de smantana). Separat, amestecam faina cu praful de copt si apoi...
Chiftele de orez umplute cu pui si ardei
Pff ce lunga pare lista! Nu va speriati, nu este chiar asa de complicat ce urmeaza sa facem. Pentru inceput, pregatim orezul. Curatam si taiem ceapa marunt si o punem la calit in putin ulei. Dupa ce ceapa s-a calit bine,...
Penne la cuptor cu carne de pui
Pentru prepararea pastelor punem apa la fiert impreuna cu 2 linguri de sare mare. Cand apa fierbe punem si pastele si le lasam 10-15 minute, pana cand s-au fiert. Le scurgem si le clatim cu apa rece. In continuare, spalam si taiem peiptul de pui fasii lungi. Il condimentam cu sare...
Cupcakes Cu Fructe De Padure Si 1 An De Blogging
Pentru briose trebuie sa mixam oul impreuna cu zaharul si zaharul vanilat pana cand acesta aproape s-a topit. Adaugam apoi si smantana si continuam mixarea. Peste amestectul de mai sus adaugam si faina. Dupa ce ingredientele s-au omogenizat, adaugam si cele 2 linguri de...
Inghetata de vanilie cu nuci si caramel
Intai de toate sa va povestesc putin despre cum procodez eu cu "BAIN-MARIE". Eu ii spun simplu, baie de aburi. Intr-o oala punem apa mai putin de jumatate si lasam oala pe foc pana cand apa fierbe. Deasupra oalei punem vasul cu ingredientele (oua+zahar, ciocolata+unt, etc.)...
Sos De Caramel Sarat
Lasati emotiile si urmati pasii de mai jos, va iesi sosul sigur! Intr-o cratita cu fundul dublu punem apa si zaharul si lasam pe foc mic. NU VA INDEPARTATI PRIVIREA DE PE OALA DELOC! (eu m-am uitat pe geam, radea un bebe mic...
Batoane din cereale
Fructele de padure le scurgem de sucul lor, le punem pe o hartie de copt intr-o tava si dam tava la cuptor 10-12 minute. Intr-o oala micuta punem pe foc untul impreuna cu mierea. Amestecam continuu pana cand untul s-a topit. Separat,...
Ferrero rocher
Începem prin a fărâmița napolitanele. Într-un bol punem napolitanele fărâmițate împreună cu nutella și 50g alune măcinate și amestecăm bine, până când aluatul se poate modela ușor (la nevoie mai adăugați nutella). Ne umezim mâinile...
Milkshake cu banane
Întâi de toate, decojim banana și o punem in blender. Adăugăm laptele, înghețata, vanilia și pișcoturile. În funcție de cat de lichid doriți sa fie milkshake-ul mai adăugați (sau nu) lapte. Dăm drumul blender-ului să își facă treaba! Punem...
Cakepops
Pregătim întâi blatul pentru cakepops-uri: mixăm ouăle împreună cu zahărul până acesta s-a topit. Adăugăm laptele și uleiul și continuăm mixarea. Separat, amestecăm făina cu praful de copt și punem amestecul peste ouă. Adăugăm si esența de...
5 moduri de a pregati sandwich-uri festive
MODEL 1: Tăiem miezul feliilor de pâine în forme dreptunghiulare, egale. Le întindem puţin cu sucitorul şi asamblăm astfel: dreptunghiul format din pâinea albă, apoi un strat de dulceaţă de căpşuni (puteţi găsi aici o reţetă de...
Inghetata de cocos
Sunteti gata sa faceti cea mai buna inghetata? Sa incepem: amestecam galbenusurile cu zaharul pana cand acesta aproape s-a topit. Peste mixajul de galbenusuri adaugam laptele de cocos si amidonul, si punem amestecul pe foc, amestecand continuu pana cand se ingroasa. ATENTIE! Amestecul nu...
Cupcakes cu vanilie & DIY Cupcakes stand
Pentru prepararea brioselor vom proceda astfel: mixam untul moale cu zaharul pudra pana cand obtinem o crema fina si zaharul nu se mai simte. Adaugam apoi cele 2 oua si continuam mixarea. Punem apoi uleiul si amestecam bine. Separat, amestecam faina cu praful de copt si il...
Prajitura cu ciocolata
Dupa cum am mai spus si in retetele anterioare, cuptorul meu are ceva probleme asa ca am copt foile pe rand. Urmeaza sa facem 3foi deci pentru 1 foaie procedam astfel: Mixam 2 albusuri spuma tare. Adaugam apoi 4 linguri din zahar si continuam mixarea pana cand obtinem o bezea tare. Punem...
Budinca de casa
Intr-un vas punem putin din lapte (aprox. 100-150ml) pe foc. Adaugam si zaharul, cacaua, faina, untul si zaharul vanilat. Amestecam bine pana cand toate ingredientele s-au omogenizat. ATENTIE: lasati flacara focului mica, se va arde daca o dati mai tare. Dupa ce am amestecat bine cu un tel,...
Dulceata de capsuni reteta
Dulceata de capsuni reteta Spalam si taiem cubulete capsunile. Le punem intr-o oala maaare (in care facem dulceata) si le lasam la fiert 15 minute. Separat, amestecam zaharul, zaharul vanilat si plicurile cu gel fix. Le adaugam apoi peste capsune si dupa ce incep sa fiarba, le...
Tagliatelle cu chiftele
Incepem cu pregatitul chiftelelor: amestecam bine intr-un bol toate ingredientele. Luam cu o lingurita carne din bol si formam mingiute cu mainile unse cu ulei. In uleiul incins punem chiftelele si le prajim. Atentie sa nu fie prea marti chiftelele ca astfel nu se vor praji bine...
Smoothie-ul meu preferat!
Curatam kiwi-ul si il punem in storcator. Dam apoi compozitia prin sita, sa scapam de samburii negri. Kiwi-ul stors si strecurat il punem in storcator. Peste kiwi punem bananele si capsiunile curatate. Dam storcatorul la viteza maxima...
Smoothie cu fructe
Curatam banana si kiwi-ul de coaja si le taiem marunt. Le punem in blender si adaugam si fructele de padure. In blender punem si iaurtul,sucul de portocale si cerealele. Dam drumul la blender la viteza maxima si il oprim dupa ce s-a format un piure fin. Turnam...
Foietaj cu carne de pui
Dupa cum am scris mai sus,am lasat aluatul la dezghetat in bucatarie apoi l-am intins pe masa infainata. Am impartit aluatul in 2 parti mai mari si 2 mai mici pentru ca din partile mai mici vom face o umpletitura pe care o punem deasupra. Asadar ne apucam de pregatit primul foietaj. Spalam si...
Salata de legume
Spalam legumele. Taiem salata fasii lungi,rosiile si branza cubulete. Oul fiert il taiem feliute si il adaugam peste legume. Painea o taiem cubulete, o ungem cu ulei de masline si o punem la prajit in tigaie pana cand devine crocanta....
Prajitura cu crema de capsuni
Pentru blat mixam spuma tare albusurile. Adaugam apoi zaharul si mixam pana obtinem o bezea tare si lucioasa. Adaugam galbenusurile si mixam in continuare. Topim ciocolata la microunde si o adaugam peste amestecul de oua.Separat.amestecam faina...
Laste cu ulei de seminte de dovleac
Deja incep sa ma mai invat cu framantatul ahaha:))-TOT NU IMI PLACE FRAMANTATUL(sa fie clar)-. Asadar,punem faina intr-un castron mare,lasand un cuibusor in mijloc. In golul lasat din mijlocul fainii punem cele 3 oua batute si putina sare. Amestecam usor faina...
Cheesecake fara coacere cu ananas
Topim untul si il adaugam peste biscuitii maruntiti in blender. Amestecam bine,pana ce biscuiti se leaga si se pot modela. Putem folosi o tava cu peretii detasabili sau punem inelul detasabil pe un platou (eu asa am facut). Pe fundul platoului punem amestecul de...
Noodles cu pui de la inaltime
Punem jumatate de oala de apa la fiert. Oprim focul si turnam taieteii in apa, asandu-i sa se inmoaie, apoi ii strecuram. Pregatim intai carnea: spalam pieptul de pui si il taiem fasii lungi si subtiri. Trecem fiecare bucata de carne prin faina si sos de soia....
Prajitura Raffaello
Intai pregatim crema,deoarece trebuie sa o lasam la congelator 2 ore. Asadar,punem pe foc mic ciocolata alba si frisca lichida,amestecand continuu pana cand ciocolata se topeste (ATENTIE SA NU FIARBA!). Adaugam esenta de vanilie si lasam ciocolata la racit putin. Dupa ce s-a racit...
Tort cu crema de lapte
Lista de ingrediente corespunde unui singur tortulet. Pentru blat ,mixam albusurile spuma tare apoi adaugam zaharul si mixam in continuare pana cand se formeaza o bezea tare si lucioasa. Punem apoi ciocolata topita si galbenusurile si mixam incotinuare. Adaugam apoi si...