Vita cu porumb copt

Carnea de vita se spala,se taie in bucati potrivite si pune intr-un vas.
Separat se amesteca intr-un bol mierea, otetul,sosul de soia,un varf cutit de sare, uleiul,usturoiul zdrobit si coaja rasa de lime.
Adaugam sosul obtinut peste carnea de vita, acoperim vasul cu un capac si dam la frigider sa se marineze cateva ore (sau peste noapte).
Porumbul se fierbe la abur,se scurge de surplusul de apa,se taie bucati potrivite si se rumeneste pe gratar.
Ungem apoi gratarul cu putin unt si prajim la foc mare timp de 3 minute bucatile de carne scurse din marinata, dupa ce au fost condimentate cu sare si piper in prealabil.
Servim carnea de vita alaturi de porumbul copt.