Vinetele Lenutei - de post

de mihaelar63 in Mancaruri de post, 20 Noi 2011 | 4110 vizualizari

 

Am servit aceste gustoase vinete de la colega Lenuta , o dulceata de femeie joviala , optimista si buna bucatareasa .
Initial am crezut ca reteta contine si ciuperci , dar se pare ca nu !!!

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete
  • 2 fire mici de praz
  • 1 ardei iute
  • 2 linguri tocate de patrunjel verde
  • 50 ml ulei masline
  • sare
  • 1 rosie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinetele Lenutei - de post :

Vinetele se curata si se taie cuburi .

Prazul se spala si se taie marunt ,se inabuse scurt in ulei de masline [ cat intorci lingura de 2 ori, asa zice Lenuta ].

Puneti si vinetele , ardeiul iute , tocat ,sarati .

Adaugati 100 ml apa , cat sa se inmoaie la fiert vinetele[ mai invartiti lingura de vreo 2 ori ]

Asezonati  cu patrunjel verde si sare daca mai e nevoie .

Serviti alaturi de rosii .

TIPS-URI

1

 Este gustoasa atat calda cat si rece .

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinetele Lenutei - de post " nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]