Vinete cu usturoi la slow cooker Crock-Pot

Vinetele se spala, se sterg si se taie bucati mai mari cu coaja cu tot.

Usturoiul se curata si se taie in bucati mari.

In vasul slow cooker-ului Crock Pot se pune uleiul, vinetele taiate si usturoiul.

Se presara cu sare si piper si se amesteca.

Se pune capacul si se seteaza pe modul High pentru 2 ore.

Se amesteca de doua ori usor.

Eu dupa le-am introdus si in cuptor pentru 20 de minute sa prinda culoare.

Se mananca calda dar este buna si rece.

Pofta Buna!