Vinete cu rosii

de Tabita _ in Mancaruri de legume, 27 Mar 2014 | 4960 vizualizari

 

O mancare gustoasa. Am servit-o alaturi de paste de orez.

 

INGREDIENTE

  • 3 vinete mici (500 g)
  • 1 ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • 4 rosii
  • 150 ml apa
  • 4 linguri ulei pentru calit
  • patrunjel
  • (cimbru)
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete cu rosii:

Vinetele se spala ,se decojesc o fasie da una nu, se taie capetele, se taie cubulete, se sareaza si se lasa deoparte la scurs.

Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt.

Rosiile se taie cubulete.

Se calesc ceapa si usturoiul. Se adauga vinetele, iar dupa cateva minute rosiile.

Se adauga apa si se lasa la fiert 5-10 minute.

Se adauga patrunjel, sare si piper dupa gust.

TIPS-URI

1

Se poate servi cu orez sau paste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete cu rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]