Vinete conservate pentru iarna

de Alexandra Burz in Conserve, 31 Iul 2015 | 12675 vizualizari

 

Daca nu mai aveti loc in congelator, acest mod de pastrare a vinetelor pentru iarna este ideal.

 

INGREDIENTE

  • 3 kg vinete
  • sare
  • ulei
  • conservant
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete conservate pentru iarna:

  • Coaceti vinetele si curatati-le bine fara a lasa urme de coaja arsa.
  • Amestecati-le asa fierbinti cu ulei si sare dupa gust.
  • Adaugati conservantul si omogenizati.
  • Impartiti in borcane si dati-le la fiert in duns (pe aburi) pentru 50-60 minute.
  • Lasati-le sa se raceasca si puneti-le "in carpe" pana a doua zi.
  • Pastrati-le la loc uscat si racoros.

TIPS-URI

1

Puteti toca vinetele inainte de a le pune in borcane.

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete conservate pentru iarna" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ridichi murate – rețetă simplă și rapidă

ieri la 09:58

Pui cu smântână și usturoi verde - Rețeta simplă și savuroasă

pe 27.04 la 09:59

Chec cu dovleac, nuci si afine - Reteta rapida si gustoasa

de oanapl 8

pe 26.04 la 19:39

Baghete cu leurdă și brânză cheddar - Rețeta gustoasă de pâine de casă

pe 24.04 la 13:43

TOP
utilizatori

oanapl

2011 puncte

Rocsi

268 puncte

mihaelar63

100 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]