Vinete conservate pentru iarna

de Alexandra Burz in Conserve, 31 Iul 2015 | 11371 vizualizari

 

Daca nu mai aveti loc in congelator, acest mod de pastrare a vinetelor pentru iarna este ideal.

 

INGREDIENTE

  • 3 kg vinete
  • sare
  • ulei
  • conservant
Portii: 1
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete conservate pentru iarna:

  • Coaceti vinetele si curatati-le bine fara a lasa urme de coaja arsa.
  • Amestecati-le asa fierbinti cu ulei si sare dupa gust.
  • Adaugati conservantul si omogenizati.
  • Impartiti in borcane si dati-le la fiert in duns (pe aburi) pentru 50-60 minute.
  • Lasati-le sa se raceasca si puneti-le "in carpe" pana a doua zi.
  • Pastrati-le la loc uscat si racoros.

TIPS-URI

1

Puteti toca vinetele inainte de a le pune in borcane.

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete conservate pentru iarna" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ardei copt la borcan