Varza noua cu os afumat la cuptor

se taie varza si se amesteca cu sare

se curata ceapa,se toaca marunt si se caleste putin

se adauga morcovul dat prin razatoare, rosiile si ardeiul tocate, pasta de tomate desfacuta cu 2 linguri apa,sare dupa gust. Se amesteca cu varza

intr-o oala se adauga jumatate din varza, osul afumat taiat(eu am luat carnea de pe el) si cealalta jumatate din cantitatea de varza.

se adauga 2 cani de apa,se acopera cu folie de aluminiu si se da la cuptor