De obicei pregatesc varza doar din cea proaspata fiindca aceea ne place cel mai mult. Insa cum aveam niste varza murata, am zis sa incerc si reteta asta.
Este foarte buna si varza murata, pregatita cu ceva afumatura si servita cu mamaliguta si smantana ... mmm!
INGREDIENTE
- 2 verze murate medii,
- 300 gr kaizer,
- 2 cepe,
- 4-5 linguri de bulion,
- marar,
- foi de dafin,
- boabe de piper,
- boia dulce.
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Varză murată cu kaizer:
Am tocat ceapa si am calit-o impreuna cu kaizerul taiat bucati cateva minute.
Am adaugat peste ele varza murata taiata marunt.
Am pus si foi de dafin, boabe de piper si boia. Nu a fost nevoie de sare fiindca era varza destul de sarata.
Am adaugat 2 cani cu apa si am lasat sa fiarba.
Spre final am adaugat bulionul si cand am oprit focul am pus si mararul tocat.
Am servit cu mamaliguta calda si smantana!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
117 puncte
100 puncte
60 puncte
28 puncte
4 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
