Varza dulce scazuta

de babi5 in Mancaruri de post, 27 Sep 2013 | 11346 vizualizari

 

Azi fiind vineri m-am gindit sa fac o varza dulce de post.Mincarea mea preferata cu un cartof natur linga sau prajit,bunaaaaaaaaa tare.Cu siguranta nu ne mai trebuieste carne ..

 

INGREDIENTE

  • 2 kg varza proaspata
  • 3 morcovi mai maricei
  • 4 cepe potrivite ca marime
  • 6 rosii ( mai mici am folosit eu )
  • 1/2 telina
  • 2 ardei capia
  • piper
  • vegeta
  • sare
  • 100 ml ulei
  • marar
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza dulce scazuta:

Am curatat varza, am tocat-o si  am sarat-o putin . Apoi am curatat zarzavatul,ardeiul,ceapa le-am spalat ,le-am tocat si impreuna cu uleiul le-am pus intr-o cratita de trei litri la calit.

Am adaugat 250 ml apa calda  peste zarzavat si am lasat 10 min la fiert  apoi am adaugat varza, am mestecat bine, am potrivit de sare si piper  si am lasat la fiert la foc mic .

Cind varza este aproape  fiarta am adaugat rosiile pe care le-am oparit in prealabil si le-am  curatat de pielita lasind sa fiarba in continuare inca 10 min.

Apoi asezonam cu marar verde, proaspat, congelat sau la borcan, care cum avem.

Mincarica de varza este  gata pentru a putea fi servita.

Pofta mare!

TIPS-URI

1

O putem servi ca atare

2

putem adauga linga o bucata de friptura ,ciolan, cirnati ,chiftele sau diferite rulade din carne

3

mai putem adauga linga o garnitura de cartofii natur,piure,cartofi prajiti sau orez

4

Nu strica nici un ardei iute

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza dulce scazuta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

Rocsi 1

27.09.2013, 20:48

Oricand si la orice ora vreau o portie

babi5 1

27.09.2013, 21:39

si mie Lavinia

babi5 1

27.09.2013, 21:41

rocsi esti pe felie cu mine si eu la fel

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă cu ciuperci pleurotus - Rapidă și ușor de preparat

ieri la 17:57

Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic - Delicioase si fragede

pe 18.01 la 21:25

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

pe 18.01 la 16:49

Clătită la cuptor -  Rețeta simplă și rapidă pentru un desert delicios

pe 18.01 la 10:02

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2236 puncte

Valclaudia

316 puncte

vasimur

247 puncte

Rocsi

238 puncte

RODIMUR

176 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza cu ciuperci si sos de legume la cuptor