Varza cu ciolan afumat la slow cooker Crock Pot

de katty in Slow Cooker, 8 Oct 2020 | 4330 vizualizari

 

Astazi am facut o varza cu ciolan la aparatul Crock-Pot care a iesit bestiala.
Pentru ca abia acum am inceput sa gatesc la acest aparat la un moment dat mi s-a parut ca varza nu are suficienta apa, asa ca am adaugat cam 120 ml apa calda, care in final s-a dovedit inutila, caci varza a iesit mai zemoasa decat mi-as fi dorit,deci in concluzie varza a lasat suficienta apa pentru a se gati, nefiind nevoie sa completez.

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata varza(1kg)
  • 500 gr ciolan afumat dezosat
  • 300 gr rosii pasate
  • 1 ceapa
  • 1 ardei kapia
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper negru macinat
  • boia iute
  • 2 foi de dafin
  • cimbru uscat
  • 1 legatura marar verde
Portii: 5
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu ciolan afumat la slow cooker Crock Pot:

Curatam varza de frunzele exterioare, o taiem in doua jumatati si o tocam fin.Presaram putina sare peste ea si o frecam bine sa se inmoaie. Spalam ciolanul cu apa clocotita, il scurgem bine si il portionam. Punem ciolanul portionat intr-o tigaie  impreuna cu uleiul si il rumenim usor. Scoatem bucatile de ciolan pe o farfurie, iar in uleiul ramas punem ceapa si ardeiul kapia pe care le-am tocat fin.Le lasam sa se inmoaie usor. In vasul aparatului slow cooker Crock Pot punem rosiile, apoi jumatate din varza, ciolanul, ceapa si ardeiul kapia impreuna cu uleiul din tigaie, apoi restul de varza. Setam aparatul pe functia High pentru aproximativ 4h si jumatate. Cu 15 minute inainte de a fi gata potrivim de sare, adaugam piperul negru, cimbru, boiaua iute si foile de dafin.Cand este gata, inainte de a opri aparatul adaugam mararul verde tocat fin. Servim varza cu mamaliga si ardei iute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu ciolan afumat la slow cooker Crock Pot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dovleac umplut copt la slow cooker Crock-Pot