Este o reteta imprumutata, dar o fac cu placere, desi o fac rar, pentru ca sotul meu nu prea manaca varza....
INGREDIENTE
- doua verze potrivite
- ciolan afumat (cca.1kg)
- doua cepe
- ulei pentru calit varza (100 gr aprox)
- marar verde,
- cimbru,
- doua foi de dafin
- sare
- piper
- o cana de bulion (250 ml)
26comentează
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu ciolan afumat:
Varza se toaca marunt.
Se taie ceapa si se caleste.
Se adauga varza si se caleste impreuna cu ceapa, pana se inmoaie putin.
Condimentam cu sare si piper, foi de dafin si marar... tocate marunt.
Ciolanul se taie felii subtiri. Se aseaza in oala un strat de varza, unul de felii de ciolan, unul de varza, putin bulion, iar ciolan, iar varza, iar bulion.
Ultimul strat trebuie sa fie din felii de ciolan, pe care le garnisim cu cimbru sau marar.
Se mai poate adauga o cana cu apa!
Dam vasul la cuptor apoximativ 45 de minute. Rezultatul......in poze. ;)
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu ciolan afumat" nu uita sa-i faci un review.
A venit randul sa-mi mai laude si altii mancarica, deobicei mi-o laudam singurica...
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1328 puncte
300 puncte
218 puncte
100 puncte
88 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
