am fost prin gradina de la "mosie"si am dat peste 2 verze,un pumn de rosii micute,micute(aici le zice ....tiganesti,sunt mai mici ca cherry),cativa ardei,ceapa verde si m-am gandit sa fac varza cu carnati(ii aveam in congelator)la ceaun.....altfel nu pot gati aici...decat la ceaun,afara.......
INGREDIENTE
- 2 verze
- 6 cepe verzi
- 3 ardei rosii
- 30 rosii mici,mici sau 3-4 marisoare
- cimbru
- 1 lg untura
- ulei
- slanina
- carnati
- sare
- piper
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu carnati la ceaun:
Am pus in ceaun o lingura de untura si ulei,slanina taiata marunt pe care am lasat-o sa se prajeasca putin,dupa care am pus carnati taiati mai mic,i-am prajit si i-am scos.Am adaugat ceapa si ardeiul si le-am calit,am pus varza taiata mai mare,frecata cu sare si rosiile.Cand varza mea era numai buna de mancat am adaugat carnatii,cimbrul,sare si piper dupa gust.Am mai lasat-o sa dea in cateva clocote si.....gata.
Am mancat-o cu mamaliga si ardei iuti.....yamiiiiiii
pentru mine mai aveti ceva?
data viitoare....
ok?
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1103 puncte
1014 puncte
165 puncte
133 puncte
126 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
