Varza cu carnati in tigaia wok

de Constelatialeu in Porc, 10 Oct 2016 | 3934 vizualizari

 

Mie imi place tigaia asta wok ca este incapatoare, asa ca azi am pus de-o varza cu carnati, asa pe repede inainte....

 

INGREDIENTE

  • 1 varza alba cca 1,200 Kg
  • 3 cepe de apa cca 300 g
  • 2 carnati de casa de la Sergiana cca 300 g
  • 1 ardei capia mare
  • 1 kg rosii foarte coapte
  • sare
  • piper
  • marar
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu carnati in tigaia wok:

Mai intai ne pregatim toate ingredientele, tocam varza si o frecam cu putina sare, ceapa o curatam si o taiem marunt, cubulete taiem si ardeiul capia, rosiile le decojim si apoi le taiem bucatele mai mici. Punem tigaia wok pe foc adaugam un pic de ulei, lasam sa se  incinga si apoi punem carnatul taiat rondele, rumenim bucatele pe o parte si pe cealalta , apoi scoatem bucatele si punem la calit ceapa si ardeiul capia. Adaugam putina sare si piper si lasam sa se caleasca. Dupa ce s-au calit adaugam rosiile si lasam la foc mic cca 20 min, apoi adaugam varza, amestecam si lasam la foc mic sa se patrunda varza, cca 1 ora, amestecam din cand in cand. La final adaugam marar tocat, daca iti place, daca nu pui doar carnatii. Servesti cu mamaliguta .

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu carnati in tigaia wok" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

ieri la 17:21

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

ieri la 11:30

Tiramisu cu căpșuni - Desertul delicios și parfumat

pe 19.06 la 08:04

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rasol afumat cu cartofi, la cuptor