Punem carnea la fiert, intre timp tocam varza marunt eu am tocat-o la cutit.
Intr-o cratita am pus bulionul, sarea, piperul si zeama unde a fiert puiul. Cand a dat in fiert, adaugam varza la inmuiat acoperind-o cu un capac.
Dupa 20 minute, adaugam carnea si din cand in cand mai amestecam, iar daca mai trebuie zeama, mai punem. Cand a fiert varza si carnea, tocam patrunjel verde si il punem peste varza, amestecam si punem sarea de lamaie si mai lasam 5 minute la foc mic.