Varza calita cu kaizer

de AncaAly in Mancaruri de legume, 17 Aug 2011 | 13971 vizualizari

 

Astazi va propun o reteta simpla, varza calita cu kaizer

 

INGREDIENTE

  • 1 varza mare sau 2 mici
  • 1 morcov mare
  • 2-3 rosii
  • 400 g kaizer
  • 1-2 linguri bulion
  • jumate cescuta de bors acru
  • Sare, delicat, marar uscat, piper, boia dulce
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita cu kaizer:

Preparare Varza calita cu kaizer

Taiem varza fideluta si o frecam cu sare. Curatam morcovul si il dam pe razatoarea mica. Rosiile le decojim si le taiem marunt. Kaizerul il taiem cubulete. Punem kaizerul la calit cu putin ulei. Dupa ce se caleste putin, adaugam morcovul ras, iar apoi rosiile si mai calim putin. Adaugam varza taiata si scursa de apa, treptat, cate putin, si amestecam pana se caleste. Adaugam o cana jumate, doua de apa si lasam la fiert aproximativ 40-50 min la foc mediu, cu capac. Amestecam din cand in cand, ca sa nu se prinda, si verificam sa nu scada apa de tot. Bulionul il amestecam cu putina apa si turnam peste varza, impreuna cu borsul. Punem marar, boia, piper, si delicat. Potrivim de sare si apoi dam pt 15-20 de minute la cuptor, fara capac, pentru a se rumeni.

Varza calita cu kaizer se serveste cu smantana si mamaliguta..:)

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu kaizer" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Snitzel din varza proaspata cu branza