Varza ca la Mama Acasa

de nico15 in Porc, 13 Noi 2010 | 7485 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 Varza
  • 1-2 cepe
  • jumatate de kilogram de coasta afumata
  • 3-4 carnati
  • 2-3 fire ceapa verde
  • jumatate de ardei rosu si jumatate de ardei portocaliu
  • sare,
  • piper(boabe),
  • boia,
  • pasta de tomate
  • 1 ardei iute,
  • 1 cubulet de concentrat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza ca la Mama Acasa:

Se toaca ceapa si se inabusa, se va taia coasta si carnatii si se vor pune peste ceapa la calit,

se lasa maxim 10 minute doar sa se rumeneasca putin, nu sa se prajeasca, dupa care compozitia se va trece intr-o cratita mai mare.
Se toaca varza fin si se freaca cu sare,

se toaca, ardeiul cubulete, ceapa verde si se adauga cubuletul de concentrat, se pune apa si se lasa pe foc pe aragaz 15-20 de minute
dupa care se pune un praf de boia si se da la cuptor,

din 20 in 20 de minute verificam sa vedem in ce faza se afla varza noastra.

Se lasa la cuptor pana scade, daca va place varza mai zemoasa o lasati mai putin in functie de gusturile fiecaruia.

www.reteteleluisupernico.blogspot.com
Pofta Buna

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza ca la Mama Acasa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (3)

Laly 1

13.11.2010, 23:48

Nico ai si mamaliga?

nico15 1

14.11.2010, 09:33

Vine, vineeeeeeeeeeeeeeeee

retetepersane 1

14.11.2010, 22:32

Nico abia acum am gasit retetele tale, wow.... Costita, carnati....

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza calita cu ceafa de porc,la cuptor.