Varza acra cu cartofi si carnati

de MotanLaOale in Mancaruri cu carne, 14 Mar 2012 | 6146 vizualizari

 

Am vazut pe site si am facut si eu dar nu de post. Nu ma asteptam sa fie asa de bun.

 

INGREDIENTE

  • 1 varza murata
  • 4 cartofi
  • 2 cepe
  • 2 morcovi
  • 1/2 ardei rosu
  • 1/2 ardei verde
  • 300g carnati afumati
  • 100ml ulei
  • 2 legaturi marar
  • 1 lingurita boia
  • piper
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza acra cu cartofi si carnati:

Varza se desareaza de seara pana dimineata in apa rece.

Se toaca fideluta si se stoaece bine.

Ceapa se curata si se toaca marunt.

Cartofii se curata si se taie cubulete.

Morcovul se curata si se taie rondele.

Ardeiul se curata si se toaca marunt.

Carnatii se taie rondele.

Se pune uleiul intr-o cratita se pune ceapa, morcovul, ardeii, carnatii, boia, piper si se caleste 2-3 minute.

Se adauga varza si se mai caleste  4-5 minute.

Se adauga cartofii, se amesteca bine, se pune apa la nivel si se pune in cuptor pentru 40-50 minute, amestecand din cand in cand.

Cand este aproape gata, a scazut toata apa, se adauga mararul tocat marunt,se amesteca si se mai tine in cuptor 5-10 minute.

Se manca cu ardei iute daca va place.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza acra cu cartofi si carnati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza cu cabanos