Aceasta mancare face parte din categoria ,, celor ce se fac singure '' , adica nu necesita multa manopera si intre timp mai faci inca vreo 2-3 sortimente !!!
Singura idee care mi-a venit sa botez sosul e ,, septembrie'' dupa luna prepararii. A iesit un minunat sos brun cu culoare de toamna.
Cert ca ai mei nu incetau sa ma laude si sa fie incantati de reteta .
INGREDIENTE
- 1 kg carne [ muschi] vacuta
- 2 cepe rosii
- 2 fire telina verde
- 3 gogosari
- 4 catei usturoi
- 100 ml ulei masline
- sare
- piper
24comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Vacuta cu sos septembrie:
Spalati carnea sub jet rapid de apa rece . lasati pe servet de hartie sa se absoarba umiditatea..Poirtionati felii .
Curatati ceapa , gogosarul si usturoiul. Macinati gogosarul .
Asezati carnea intr-o cratita turnati sosul de gogosari deasupra . Garnisiti cu ceaparosie julien, usturoi,telina verde, stropiti cu ulei , sarati .
Fierbeti la foc mic 1 ora adaugand o cana de apa si controland din cand in cand sa nu scada prea mult .La sfarsiti asezonati cu piper negru proaspat rasnit .
Garnisiti cu gogosari si praz verde.
TIPS-URI
1
Poate fi servita cu orice garnitura , dar mai sanatos e cu o salata de cruditati .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (24)
La multi ani! 
Sanatosi si buni! 
La multi ani
La multi ani! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1100 puncte
1017 puncte
188 puncte
100 puncte
51 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
