Urzici cu usturoi

de ianculubita in Mancaruri de post, 27 Mar 2011 | 7913 vizualizari

 

Pentru cine pofteste la urzici,va recomand o reteta care-mi place foarte mult

 

INGREDIENTE

  • 300g urzici
  • 1-2linguri faina
  • 3catei de usturoi
  • 2linguri ulei
  • sare
  • hrean
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Urzici cu usturoi:

Urzicile curatate cu atentie,spalate in multe ape reci,le pun la fiert in apa cu putina sare,pentru 10min;

le scurg,apoi(din comoditate)le dau la blender 2-3sec.

le rastorn intr-o tigaie cu ulei incins si amestec continuu,adaugand faina in ploaie;

daca sunt prea groase le subtiez cu zeama de la fiert;

consistenta urzicilor trebuie sa fie ca o smantana;

dau deoparte vasul,adaug usturoiul pisat,potrivesc de gust,apoi rastorn in farfurie iar deasupra rad hrean proaspat;

doar cu mamaliguta calda se serveste aceasta mancare sanatoasa si hranitoare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Urzici cu usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciulama de ciuperci