Turtite din dovlecei

Se taie dovleceii cuburi, se presara cu sare si se lasa 30 min. la scurs.Se pun in blender, impreuna cu celelalte ingrediente si si mixeaza bine. Daca pasta este prea moale, se mai adauga faina. Se formeaza turtilele cu mana si se prajesc in ulei incins. Se servesc calde sau reci cu sos proaspat de rosii, usturoi si busuioc. Enjoy!