Turte - Pelincile lui Isus

Cu cateva zile inaintea Ajunului,coacem pe o tabla sau pe tava de la aragaz,jumatati de foi de placinta cu mare atentie pentru ca fiind foarte subtiri se ard repede;le punem una peste alta pe o tava mare.

Pe 23 Decembrie seara,pregatim siropul din 1l apa,3cani cu zahar,coaja de lamaie,esenta de vanilie si lasam sa clocoteasca;in alt vas punem nuca macinata amestecata cu restul de zahar si zahar vanilat

Pe un platou punem cate o foaie,le insiropam cu o pensula iar dupa 4-5foi punem un strat generos de nuca;procedam asa pana le terminam;pe ultima foaie punem nuca de cocos,acoperim platoul cu folie de aluminiu pana a doua zi cand taiem turtele in portii si impartim pentru sufletele celor disparuti dar aveti grija prima portie sa fie data in casa.