Turta dulce cu pere

de Catalina L in Dulciuri, 7 Ian 2017 | 2719 vizualizari

 

Nu cautati reteta, este o improvizatie totala.
Imi trebuia o reteta cu pere si aveam pofta de turta dulce :)
Iata ce-a iesit :) foarte multumita de rezultat, mai ales cand am taiat checul.
Daca va plac perele si turta dulce, incercati !
http://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/01/turta-dulce-cu-pere.html

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 100 g zahar
  • 2 linguri de miere
  • 4 linguri de ulei
  • 3 linguri de lapte
  • 125 g de mascarpone
  • 2 lingurite rase de pudra de mix de condimente pentru turtă dulce (scortisoara , anason , anason stelat , cardamon , cuișoare , ghimbir...)
  • 1 lingurita de pudra de scortisoara
  • 200 g faina
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 2 linguri de cacao pudra
  • 50 g nuci mauntite
  • 2 pere
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Turta dulce cu pere:

Stingeti bicarbonatul cu sucul de lamaie.

La robot sau cu un mixer, amestecati ouale intregi cu zaharul. Adaugati mierea, uleiul treptat si crema de mascarpone.

Incorporati aromele, laptele, bicarbonatul si faina.

Curatati perele, taiati-le in 4 pastrand coada. Indepartati cotorul. Incalziti cuptorul la 180 °C.

Ungeti cu unt o forma de chec. Puneti jumatate din compozitia de turta dulce in tava. Dispuneti perele pe verticala. Adaugati un strat de nuca.

Adaugati cacaua in compozitia ramasa si amestecati (puteti adauga 1 lingura de lapte, daca vi se pare compozitia cam groasa).

Varsati in tava intre pere. Decorati cu nuca.

Puneti la cuptor si coaceti timp de 35 de minute.

Lasati 5 minute sa se raceasca, scoateti din forma si lasati sa se raceasca complet pe un gril.

Pudrati cu zahar pudra sau nuca de cocos, taiati felii si serviti.

Am preferat-o un pic calduta.

Pofta Buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Turta dulce cu pere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert cu caise si banane

pe 28.02 la 16:07

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

pe 28.02 la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

pe 28.02 la 11:45

Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post

pe 28.02 la 10:23

Brioșe cu banane și ciocolată - Desert ușor și delicios

pe 27.02 la 09:02

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gem de pere cu mere