Turnulete cu mascarpone, ciocolata si menta

de madi_marin in Prajituri, 1 Mar 2010 | 4936 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru blat:
  • 2 oua
  • 50 g zahar
  • 40 g faina
  • 40 g amidon
Pentru crema:
  • 200 g mascarpone
  • 2 lingurite cu zahar
  • 1 cub ciocolata menaj
  • 4 picaturi ulei de menta
Pentru sirop:
  • 50 ml apa
  • 1 lingurita cu zahar
  • 1 picatura ulei de menta
Pentru ornat:
  • 1 patratica de ciocolata
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Turnulete cu mascarpone, ciocolata si menta:

Se prepara blatul: se amesteca cu mixerul foarte bine ouale intregi cu zaharul pana isi dubleaza volumul, apoi se adauga amidonul si faina cernute impreuna. Se amesteca usor cu o spatula, apoi se pune compozitia in forma detasabila tapetata doar la baza cu hartie de copt. Se coace cam 20-25 minute. Se da la racit.

Se prepara crema: se mixeaza crema mascarpone cu zaharul, apoi se adauga ciocolata topita (la microunde) si uleiul de menta.

Blatul racit se decupeaza cu un pahar. Se fac 10 rondele. Cu ajutorul unei pensule se insiropeaza. Se pune crema cu spritul pe fiecare rondea, apoi se suprapun cate doua. Se rade deasupra ciocolata sau se orneaza dupa imaginatie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Turnulete cu mascarpone, ciocolata si menta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

Dnelutza 1

02.03.2010, 19:37

jiar am ajuns dupa ce ati mincat toate bunatatile. Dau si eu cu ce am prin farfurie, ca sa simt gustul

ionix 1

02.03.2010, 19:46

mersi Madi...

nadina73 1

06.03.2010, 01:13

interesante ,foarte bine arata

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Eclere cu crema de vanilie si glazura de ciocolata