Aceasta reteta am invatat-o de la mama acum 2 ani, cand am postat-o si pe blog, este una dintre preferatele mele. Trufele sunt pentru mine festive, imi place sa le pregatesc de Sarbatori.
Se fierbe apa cu zaharul si cacaoa pana se ingroasa putin siropul.
Dupa ce se ia de pe foc, se adauga untul si romul.
Cand se raceste, se adauga nucile si biscuitii.
Se amesteca toate ingredientele, apoi, din amestecul rezultat, se fac mici sfere.
Le lasam simple sau le putem umple cu visine ori cu Nuttela si crant!
In cele din urma, se rostogolesc trufele prin cacao pudra, apoi se asaza pe hartie din comert.
Vom obtine cam 30 de trufe.
Pofta Buna!
Daca v-a placut reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu:
http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2014/04/trufe.html