Noooo, cină de urgență, de joi seara in Casa Zmeilor:). Complilație a la Panacris: Wrap kit red curry, piept de pui, sos Vitasia picant, lăptuci din grădina socrilor. O combinație reușită, savurată și mai ales devorată în "3 secunde și două mișcări", vorba cuiva:D, că numai proverb nu e ăsta:D>))) ! Gata, lăsăm vorbăria, să trecem la treabă;)
Pieptul de pui se taie fâșii, se trage la tigaie în puțin ulei de măsline.
După ce s-a rumenit se adaugă ceapa verde, tocată mărunt și se lasă la gătit cca. 5 minute. În acest moment intervin condimentele și sosurile :D Daaaaaaaaa știu că o să cârcotiți, că nu-s sănătoase, dar nah, o dată pe lună se face câte o excepție de la regulă, mai ales că am gătit pe repede înainte;) Să revin;)
Se adaugă condimentele, se amestecă până ce se înglobează, cca. 1 minut, apoi se adaugă sosurile și se amestecă, continuu, cca. 3-4 minute la foc mediu, până ce se omogenizează.
Acum vine momentul suprem;) Lipiile se stropesc cu puțină apă, se încălzesc la microunde cca. 10 secunde, pentru cârcotași în tigaie :D, apoi se pun 2-3 linguri din amestecul de carne și sosuri, se împachetează ca și clătitele și se servesc imediat ;) Eu am ales și varianta verde:D
Pe lipia caldă se pun 2 frunze de salată, 2-3 linguri de compoziție de carne, apoi se rulează și se servește imediat ;) Spor și poftă bună! >:D<