Tortilla cu cascaval si salam cu sunca

de Crista_Luca in Aperitive / Garnituri, 8 Oct 2010 | 7573 vizualizari

 

Este o reteta luata de la vara-mea din Suceava ...mersi Teo , dar cu imbunatatiri de la mine ...........

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofi
  • salam cu sunca - vreo 10 felii mai grosute
  • 3 oua
  • un ardei galben, unul rosu
  • o ceapa rosie
  • 3 catei usturoi
  • cascaval
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortilla cu cascaval si salam cu sunca:

Se curata cartofii, se taie ca pt cartofi pai, cat mai subtiri.Se pun intr-o tigaie de teflon mai adanca cu mult ulei si se lasa la fript, acoperit, pana se inmoaie.

Se adauga ceapa curatata si taiata julien , cateii de usturoi pisati. Se mai lasa cateva minute, dupa care se adauga salamul si ardeii taiati cubulete . Se acopera si se lasa la foc mic sa se inmoaie si acestea. Se condimenteaza.

Dupa ce s-au inmuiat toate, se bat ouale si se adauga peste aceasta compozitie.

Se lasa iar pe foc mic, sa se prajeasca , vreo 5 min aprox. Cu ajutorul unei farfurii se intoarce pe partea cealalta parte sa se prajeascasa si ea .

Cand este gata se rastoarna pe o farfurie se razuieste cascaval, si se lasa sa se raceasca putin.

Este buna si calda si rece.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla cu cascaval si salam cu sunca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

nadina73 1

08.10.2010, 21:31

foarte buna,vreau

Crista_Luca 1

08.10.2010, 21:50

poftiti ...poftiti ... ... ca oricum nu mai este

Crista_Luca 1

08.10.2010, 21:51

multumesc fetelor de furci

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Spaghete cu roșii și zucchini - Savuroase și rapide

ieri la 09:51

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.06 la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Un fel de mic dejun