Tortilla

de xana in Aperitive / Garnituri, 10 Apr 2014 | 11700 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 3 cartofi
  • 1/2 chorizo
  • 1 ceapa mare
  • 1 catel de usturoi
  • patrunjel proaspat
  • un praf de nucsoara
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortilla:

Fierbem cartofii cu tot cu coaja. Sunt mai buni cei rosii ca nu se zdrobesc prea usor. Ii curatam si ii taiem in cubulete.

Ceapa si usturoiul taiate pestisori si chorizo in felii le punem intr-o tigaie si lasam pana ceapa se inmoaie. Adaugam apoi cartofii si patrunjelul si mai amestecam de cateva ori. Ouale cu nucsoara si un praf de sare le batem usor si le turnam in tigaie, cat mai uniform, agitand usor tigaia ca oul batut sa intre bine intre celelalte ingrediente. 

Lasam pe foc si urmarim cand incepe sa se rumeneasca pe fund(pentru a vedea, ridicam putin o margine cu ajutorul unei lame de cutit). Stingem focul si o dam la cuptorul preincalzit(doar partea de sus) pana se rumeneste si la suprafata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

ieri la 07:47

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

Cookies cu Oreo - Desertul delicios și fraged pe care îl vei adora

pe 06.09 la 09:10

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară - Reteta gustoasa si aromata

de RODIMUR 8

pe 05.09 la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

pe 05.09 la 15:43

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chifle cu surprize