Tortelloni cu fasole verde

• Tortelloni se fierb in apa cu sare, respectand timpul de fierbere, de pe ambalaj.


• Pentru preparare rapida, se fierbe in acelasi timp si aceeasi oala si fasolea verde.


• Strecurati pastele si fasolea verde.


• Se spala rosiile si se taie jumatati.


• Usturoiul se curata si se feliaza.


• Ceapa verde se taie rondele.


• Intr-o tigaie incapatoare non-aderenta, se soteaza usor usturoiul si rosiile.


• Adaugati ceapa verde. Amestecati.


• Se rastoarna in tigaie, pastele si fasolea. Amestecati usor.


• Razuiti pe deasupra cascaval mozzarella.


• Presarati piper rosu proaspat macinat.


• Puneti capac si inchideti sursa de caldura.


• Lasati cateva minute tigaia acoperita, pentru ca sa se inmoaie cascavalul.

Pofta buna !!!!