Tortellini cu prosciuto, ciuperci si sos de smantana

de Panacris in Tortellini, 27 Noi 2012 | 17343 vizualizari

 

O cina savuroasa!

 

INGREDIENTE

  • tortelini cu branza 300 g,
  • ceapa galbena 2 bucati,
  • usturoi 4 catei,
  • ulei de masline 100 ml,
  • sare iodata,
  • ierburi provensale ( cimbru, oregano, rozmarin, busuioc),
  • ciuperci champignon 1 conserva,
  • prosciuto (felii de jambon afumat) 100 g,
  • smantana de gatit 200 ml.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tortellini cu prosciuto, ciuperci si sos de smantana:

Pastele tortellini se fierb in apa cu putina sare, conform indicatiilor de pe ambalaj.

Intre timp ceapa, usturoiul se curata se toaca marunt si se calesc in ulei si putina apa. Se asezoneaza de sare si ierburi provensale. Se adauga ciupercile scurse de apa, jambonul taiat fideluta si se lasa cca. 5 minute la foc mediu, acoperit, ca sa se combine gusturile. Se adauga tortellini fierte peste amestecul de mai sus, lasandu-se la fiert cca. 5 minute. La final se adauga smantana de gatit, lasandu-se le fiert cca. 5 minute ptr. a se impreuna gusturile.

Se serveste fierbinte, eventual cu putin parmesan ras deasupra. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tortellini cu prosciuto, ciuperci si sos de smantana" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tortellini cu prosciutto in sos de rosii