L-am facut de ziua sotului, din dorinta de a face si ceva nou. S-a papat cat ai clipi... :D Singurul lucru cu care am gresit ( zic eu...) a fost ca am folosit o tava dreptunghiulara , in final tortul nefiind destul de inalt .....:P
Multumesc tuturor celor ce au postat pe bucataras.ro aceasta reteta :-*
INGREDIENTE
- Pentru blat avem nevoie de:
- 1 ou
- 100 g zahar
- 100 ml lapte
- 100 ml ulei
- 1 lingurita praf de copt
- 100 g faina
- 4 linguri de cacao
- esenta de rom
- Pentru crema avem nevoie de:
- 800 ml lapte
- 5 oua
- 200 g zahar
- esenta de vanilie
- Pentru caramel avem nevoie de:
- 5 linguri de zahar
- Pentru decor :
- frisca,
- nuca de cocos,
- bomboane decor
27comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort Kodrit Kadir:
Blat: Oul il mixam bine cu un praf de sare,apoi adaugam pe rand, celelalte ingrediente si omogenizam.
Crema caramel: Mixam ouale cu zaharul, apoi adaugam esenta de vanilie, un praf de sare si laptele. Amestecam bine si lasam deoparte.
Caramelizam zaharul si-l lasam la racit.
Peste caramelul racit adaugam compozitia de oua si imediat in mijlocul tavii compozitia pentru blat.
Desi avem impresia ca blatul se imprasti3 in tava, in timpul coptului se va ridica la suprafata, cele doua compozitii separandu-se foarte bine.
Coacem in cuptorul incins. Timpul de coacere depinde de cuptor ( cca 40 minute ).
Dupa ce s-a copt, lasam sa se raceasca,apoi rasturnam cu grija, dintr-o miscare, pe platoul de pe care se va servi.
Decoram dupa preferinte: eu am folosit frisca amestecata cu nuca de cocos ;)
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (27)
Gaby, adica eu = grozavie ?
la multi ani,sotului,ca are dreptate bucataras....la fel si gaby
Multumesc, Ela
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
