Tort fin cu ness

de Dea_Dea in Torturi, 8 Iun 2013 | 3115 vizualizari

 

Este un tort super delicios pe care l-am facut intr-un an de ziua mea.
P.s. Decoratiunile sunt pictate de Denisa mea :)

 

INGREDIENTE

BLAT:

  • 4 oua
  • 4 linguri de zahar
  • 4 linguri ulei
  • 2 linguri cacao
  • 1 lingura ness
  • 4 linguri faina
  • 1 lingurita praf de copt

SIROP:

  • 200 ml apa
  • 2 linguri zahar

CREMA:

  • 500 gr branza
  • 100gr zahar pudra
  • esenta de vanilie
  • 250 ml frisca lichida
  • 1 plic gelatina

GLAZURA:

  • 200 gr ciocolata alba
  • 50 ml frisca lichida
  • 25 gr unt
Portii: 16
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort fin cu ness:

BLATUL: Albusurile se bat spuma , se adauga zaharul si se mixeaza bine. Se adauga galbenusurile frecate cu ulei , iar la final se adauga , cacaoa, nesul, faina si praful de copt amestecate. Se pune in tava (28cm), unsa sau cu hartie de copt si se da la cuptorul preincalzit , la foc potrivit 40-45 min. Se scoate si se lasa la racit.

SIROP: Apa cu zaharul se pun pe foc , pana se topeste zaharul si se lasa la racit.

CREMA: Frisca se bate. Branza cu zaharul si esenta de vanilie , se mixeaza bine pana devine pasta. Gelatina se prepara conform instructiunilor de pe ambalaj. Se toarna peste branza se omogeniseaza si se incorporeaza si frisca.

GLAZURA: Ciocolata cu frisca si margarina , se topesc pe abur pana se omogenizeaza. Blatul se taie in doua se insiropeaza , se pune crema de branza si se glazureaza.

TIPS-URI

1

Siropul il putem face si din cappuccino de ciocolata

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort fin cu ness" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

ieri la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort De Ciocolata Super Rapid