Tort festiv salata de boeuf

de Bya Ralu in Salate, 23 Dec 2018 | 3777 vizualizari

 

"reteta romaneasca"

 

INGREDIENTE

  • 6-7 cartofi
  • 5-6 castraveti murati
  • 2-3 gogosari(se pot pune mai multi ,eu nu pot manca)
  • pulpa de manzat de lapte
  • morcovi mici la conserva bonduelle
  • 1 cutie de mazare

Pentru maioneza:

  • 1 galbenus crud
  • 1 galbenus fiert
  • 1 lingurita mustar
  • ulei
  • un strop de apa
  • sare/piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort festiv salata de boeuf:

Cartofii se pun in coaja la fiert in apa cu sare.

Pulpa de manzat se curata de pielite si se pune la fiert.

Mazarea o scurgem de zeama si o punem intr-un castron.

Castravetii se taie cubulete,la fel si gogosarii si se pun intr-o sita sa se scurga bine de zeama.

Cartofii fierti,se curata si se taie cubulete,la fel taiem si carnea,iar morcovii scursi bine se taie rondele(ei fiind morcovei baby).

Se amesteca toate ingredientele,se condiementeaza dupa gust,se pune si albusul fiert ramas.

Se prepara maioneza cu galbenusul crud si cel fiert,turnand treptat ulei,condimentam si punem mustarul si continuam sa mixam.

Se pune maioneza in salata,dupa gustul fiecaruia,mie nu imi place foarte multa,si se patreaza pentru a orna deasupra.

Se pune salata intr-o forma rontunda de tort,se lasa peste noapte la rece,iar a doua zi se poate orna.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort festiv salata de boeuf" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert poale-n brau