Tort de mere si prune

de Maria68 in Dulciuri, 15 Sep 2012 | 5660 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 750 g mere
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 4 oua
  • 225 g zahar
  • 200 g faina
  • 2 lingurite praf de copt
  • 600 g prune
  • 250 ml suc de visine
  • 1 plic Tort Gelee rosu
  • 4 foi gelatina
  • 300 g iaurt
  • 4 linguri suc de portocale
  • 1 lingurita coaja de portocala rasa
  • 400 ml frisca
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de mere si prune:

Cuptorul se incinge la 180 grade. se pune un mar deoparte; restul se decojesc, se taie cuburi si se amesteca impreuna cu 2 linguri suc de lamaie. Se bat ouale cu 150 g zahar; se inglobeaza faina amestecata cu praf de copt, urmata de cuburi de mere. Se aseaza compozitia intr-o forma de tort (26 cm) unsa pe fund; se coace 45 minute.
Se golesc prunele de samburi si se taie felii; 500 g din cantitate se dau in fiert cu suc de visine. se adauga praful Tort Gelee cu 25 g  zahar; se dizolva amestecand.
Blatul se taie pe 2 niveluri si se aseaza inelul formei de jur imprejurul blatului de jos. Se aseaza deasupra compozitia de prune si se da la frigider timp de cca. 60 minute.
Se inmoaie gelatina. se amesteca iaurtul cu coaja si suc de portocala si 50 g zahar. Se inglobeaza gelatina dizolvata. cand incepe sa se intareasca, se inglobeaza 200 ml frisca batuta. se aseza pe stratul de prune si se acopera cu al doilea blat; se da la frigider pentru 2 ore.
se desprinde inelul si tortul se imbraca in restul de  frisca. Se decoreaza cu restul de felii de mere unse cu lamaie si cu prune.
Sursa: Secretele bucatariei

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de mere si prune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

RuxyRux 1

16.09.2012, 21:51

Superba combinatie!

Alexandra Elena 1

03.10.2012, 22:22

imi place tortul, combinatia

babi5 1

06.10.2013, 12:23

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort cu mere, caramel si frisca