Tort de ciocolata cu trufe

de leoflori in Torturi, 10 Iul 2009 | 15336 vizualizari

Tort de ciocolata cu trufe
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

 

ciocolata+ciocolata+ciocolata!

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pt.blat : ( tava rotunda de 23 cm inalta-peste 15 cm sau 2 tavi 23/8) 315 gr.faina 
  • 226 gr.unt la temp.camerei
  • 400 gr.zahar
  • 3 oua mari
  • 240 ml.lapte
  • 120 gr.ciocolata amaruie
  • 30 gr.cacao
  • 240 ml.apa clocotita
  • 2 lgte praf copt
  • 1 lgta bicarbonat
  • 1/4 lgta sare
  • 2 lgte esenta vanilie 
  • Crema ganache : 300 gr.ciocolata amaruie
  • 300 ml.frisca lichida
  • Trufele : din aceesi compozitie de crema ganache. 
  • Glazura : 100 gr.ciocolata amaruie
  • 200 ml.frisca lichida.
  • 1 lgta esenta rom.
leoflori

1

leoflori

Bucataras incepator

Imi place 21 imi place Comenteaza 12comentează
Adauga la favorite 8 reteta favorita

Taguri: ciocolata, frisca, faina, trufe, tort, dulciuri craciun, retete craciun, retete Torturi

Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de ciocolata cu trufe:

 Blatul: Amestecam ciocolata cu cacao si turnam apa clocotita peste ele. Amestecam usor pana se topesc.
Amestecam faina + praf copt + bicarbonat + sare.
La mixer frecam untul spuma si treptat adaugam si zaharul. Mixam cca 3 minute.
Adaugam ouale, unul cate unul si esenta de vanilie.
Punem laptele si amestecul de faina, in reprize.
La sfarsit adaugam ciocolata + cacao topite.
Pregatim tava pt.copt, turnam compozitia si coacem 35-45 minute.(proba scobitorii).
Lasam la racit 15-20 minute inainte sa scoatem din tava.
Inainte de a pune crema trebuie sa fie complet racit.
Crema:
Frisca + cioco le topim la bain marie, amestecand usor.
Punem la rece 5-6 ore (peste noapte).
Apoi batem crema cu mixerul pana devine spumoasa.
Glazura :
 Topim ingredientele la bain marie , lasam putin la racit si turnam pe tort.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de ciocolata cu trufe" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Tort de ciocolata cu trufe-0
Tort de ciocolata cu trufe-1
Tort de ciocolata cu trufe-2
Tort de ciocolata cu trufe-3

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 5.6L Digital Slow & MultiCooker
- 43 %
699.99 lei
399.99 lei
Adauga in cos

Friteuza cu aer cald si functie steamer, Breville, VDF133X
- 600 lei
1399.99 lei
799.99 lei
Adauga in cos

Suport metalic manevrare cos
49.99 Lei
Adauga in cos

Capac - 4.7L Digital HingedLid
99.99 Lei
Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

reteta Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic - Delicioase si fragede

de Panacris 9

Nuci cu cremă de ciocolată albă și fistic - Delicioase si fragede
reteta Paine in oala de fonta - Reteta simpla pentru paine pufoasa si crocanta

de bucatarasa 1

Paine in oala de fonta - Reteta simpla pentru paine pufoasa si crocanta
reteta Tort cu crema de lime si capsuni

de Rocsi 9

Tort cu crema de lime si capsuni
reteta Tort Egiptean

de andreea123 1

Tort Egiptean

COMENTARII (12)

babi5

babi5 1

17.12.2014, 07:49

Aurelia 07_07

Aurelia 07_07 1

18.12.2019, 11:00

Rahela Velicu

Rahela Velicu 1

04.06.2021, 22:36

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

Zambet
  • :))
  • :)
  • :D
  • =D>
  • >:D<
  • :x
  • :-*
  • :S
  • >:)
  • :">
  • :((
  • :(
  • ;)
  • :P
  • =))
  • :-h
  • :-q
  • :-bd
  • <:-P
  • :-??
  • \:D/
  • ;;)
  • @};-
  • ~O)

TRIMITE COMENTARIU

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor

de Retete_gustoase 1

Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor
Tort cu visine, ciocolata si crema de piersici - Desertul festiv si delicios

de oanapl 7

Tort cu visine, ciocolata si crema de piersici - Desertul festiv si...
Tort cu crema de portocale, ciocolata si ananas - Deliciu aromat pentru ocazii speciale

de Rocsi 9

Tort cu crema de portocale, ciocolata si ananas - Deliciu aromat pentru...
Tort Clepsidra - Reteta delicioasa pentru un desert aniversar

de RODIMUR 8

Tort Clepsidra - Reteta delicioasa pentru un desert aniversar
Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

de Bucataras 6

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare...
Tort cu crema de ciocolata - Desertul perfect pentru orice ocazie

de Retete_gustoase 1

Tort cu crema de ciocolata - Desertul perfect pentru orice ocazie
Tort cu afine și zmeura - Un desert delicios și racoritor

de oanapl 7

Tort cu afine și zmeura - Un desert delicios și racoritor
Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani

de Constelatialeu 9

Tort aniversar pentru mama, la implinirea frumoasei varste de 82 ani
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui cu portocale și lime la cuptor - Rețeta simplă pentru un preparat savuros și aromat

de Bucataras 6

Pui cu portocale...

la 14:47

Plăcintă rulată cu brânză - Rețeta simplă ca în copilărie

de Bucataras 6

Plăcintă...

la 12:33

Tocăniță de ciuperci - Rețeta gustoasă de post

de Bucataras 6

Tocăniță de...

la 10:06

Brânzoaice sărate - Rețeta savuroasă dobrogeană

de Bucataras 6

Brânzoaice...

ieri la 10:50

Supă cremă de ciuperci - Deliciul fin și sănătos

de Bucataras 6

Supă cremă de...

pe 22.01 la 10:17

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

Rocsi

Rocsi

Aici este pentru mine cu siguranta! Prea bun!

Cartofi cu piept de pui gratinați la cuptor - Rețeta simplă și foarte gustoasă
Rocsi

Rocsi

Chiar as servi si eu!

Pui în stil asiatic - Rețeta savuroasă și rapidă
Rocsi

Rocsi

Tare delicioase sunt!

Rulouri pufoase cu unt si scortisoara - Dulci si gustoase
Rocsi

Rocsi

Este un tort foarte bun!

Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor
Rocsi

Rocsi

Mmmm, cam buna!

Salată orientală cu maioneză – Rețeta imbunătățită și delicioasă pentru toate gusturile
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

alinutza88

alinutza88 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

adryan

adryan 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

Panacris

Panacris 9

2236 puncte

Valclaudia

Valclaudia 9

316 puncte

vasimur

vasimur 4

247 puncte

Rocsi

Rocsi 9

238 puncte

RODIMUR

RODIMUR 8

176 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 7

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 7

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Aperitive si gustari apetisante
Humus cu avocado

de simona72 8

Humus cu avocado
Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat

de Oana 9

Aperitiv tartine cu crema de branza si somon afumat
Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt

de Panacris 9

Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt
Aperitiv spirale cu branza si sunca

de mihaelar63 9

Aperitiv spirale cu branza si sunca
Aperitiv corndog

de madi_marin 7

Aperitiv corndog
Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou

de Razvan Constantinescu 1

Aperitiv chifle umplute cu sunca, branza si ou
Tarta cu pui si ciuperci

de madi_marin 7

Tarta cu pui si ciuperci
Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene

de AlexTeacher 1

Aperitiv Scotch Eggs sau oua scotiene
Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang

de - Andreea - 7

Aperitiv crochete de cartofi -Perkedel Kentang
RETETA RECOMANDATA
Tort cu mere si frisca(Apfel Torte mit Baiserhaube)

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta