Tort de capsuni si cirese

de silvi0ara in Torturi, 16 Apr 2010 | 7227 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet piscoturi
  • 400g capsuni
  • 500g mascarpone
  • 100g zahar
  • 500g iaurt
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 3 plicuri gelatina pudra
  • 100ml apa
  • 200ml frisca
  • 1 plic zahar vanilat
  • 40 cirese proaspete fara samburi
  • Pentru ornat
  • 200ml frisca
  • capsuni si cirese
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort de capsuni si cirese:

Se aseaza pe fundul unei forme de tort o foile de plastic,se tapeteaza marginile cu piscoturi.

Pentru crema,se inmoaie gelatina in apa rece 5 min.Se paseaza capsunile la robot,sau de mana.Intr-un castron se toarna mascarpone,iaurtul de fructe(eu am folosit cel din fructe de padure),zaharul,vanilia, pireul de capsuni si zeama de lamaie.Se bate compozitia cu mixerul.

Gelatina se pune apoi la foc mic sa se dizolve si se amestaca mai intai cu 2-3 linguri de crema,apoi se amesteca in toata compozitia.Crema se lasa 5 min.la rece,apoi se adauga frisca batuta bine.Se toarna in forma jumatate de compozitie,se aseaza ciresele si restul ce crema,iar deasupra se pune restul de piscoturi.

Se lasa la frigider 1 ora sa se intareasca.Se aseaza deaupra un platou si se intoarce tortul cu fata in sus.Piscoturile trebuie sa fie pe platou ca baza.

Se orneaza cu frisca si fructe proaspete.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de capsuni si cirese" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

ieri la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort diplomat cu capsuni